Bị gai cột sống nên uống sữa gì để hỗ trợ điều trị tốt nhất - Việt Nam Forestry
Điều trị gai cột sống là một quá trình rất dài. Chính vì thế mà chế rèn luyện và dinh dưỡng vô cùng quan trọng trong quá trình này. Vậy để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu, thì người bị gai cột sống có nên uống sữa không? Uống loại sữa nào là tốt nhất? Hãy cùng chùng tôi đi câu trả lời qua bài viết bên dưới.
Người bị gai cột sống có nên uống sữa không?
Theo bác sỹ Phạm Thị Hậu vietnamforestry.org.vn, việc dẫn đến tình trạng gai cột sống ở người cao tuổi có thể là do việc thiếu hụt canxi. Khi cơ thể bị thiếu canxi, những sụn khớp có thể bị mài mòn một cách nhanh chóng, khiến cho các gai cột sống được hình thành. Việc uống sữa để bù lại lượng canxi bị thiếu hụt là điều mà nhiều bệnh nhân nhận được sau khi nghe bác sĩ tư vấn.
Sữa được ưu tiên là bởi trong loại thức uống này, có chứa tới 90% lượng canxi tham gia vào quá trình hình thành xương, điều này giúp cho việc tái tạo lại xương và các khớp sụn bị thương tổn, giúp xương chắc khỏe hơn. Không những thế, trong sữa còn có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và acid amin cần thiết cho cơ thể.
Bị gai cột sống nên uống sữa gì?
Sữa bổ sung rất nhiều canxi cho cơ thể nhưng với những bệnh nhân gai đôi cột sống, những loại sữa nào mới là tốt nhất?
Sữa tách béo
Sữa tách béo là loại sữa tươi sử dụng qua công nghệ ly tâm để loại bỏ các chất béo và cholesterol ra khỏi sữa (tỉ lệ chất béo còn từ 0 – 2%), chỉ để lại một số loại khoáng chất, vitamin và canxi. Sữa tách béo không còn vị ngậy ban đầu của sữa nhưng lại rất tốt cho những người bị gai cột sống.
Một ly sữa tách béo cung cấp 31% đơn vị Canxi cho cơ thể. Hơn nữa, người gai cột sống cũng được PGS.TS Lê Minh Hà khuyến cáo không nên sử dụng những thực phẩm giàu chất béo, đường,… và cố gắng giữ cân nặng ở mức trung bình nên sữa tách béo chính là sự lựa chọn tốt nhất.
Sữa chua
Hàm lượng canxi có trong sữa chua cũng rất cao nên sử dụng sữa chua thường xuyên cũng là một cách bổ sung canxi hiệu quả. Mỗi hộp sữa chua có chứa khoảng 110mg Canxi. Bên cạnh đó, trong sữa chua còn chứa vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách tốt nhất.
Bạn nên ăn sữa chua trong khoảng thời gian sau bữa ăn tối từ 30 phút – 2 tiếng vì đây là khoảng thời gian mà cơ thể có thể hấp thụ canxi trong sữa chua một cách tốt nhất. Không nên ăn sữa chua trong lúc đói bụng vì những vi khuẩn kích thích tiêu hóa sẽ hoạt động mạnh và gây cảm giác khó chịu, có thể khiến bạn bị đau bụng
Sữa đậu nành
Trong sữa đậu nành chứa nhiều protein, ít chất béo, phù hợp với những người bệnh gai cột sống
Bên cạnh sữa tách béo và sữa chua thì theo PGS.TS Lê Minh Hà sữa đậu nành cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những người bị gai cột sống.
Dù đã được chế biến từ những thành phần trong tự nhiên là hạt đậu nành, nhưng với lượng canxi có trong sữa đậu nành sãn có còn lớn hơn lượng canxi có ở trong sữa tươi. Trong khoảng 100 ml sữa đậu nành có chứa tới khoảng 400 mg canxi, một con số khá lớn
Để uống sữa đậu nành có được hiệu tốt nhất trong điều trị bệnh gai cột sống cần lưu ý:
- Nhằm tránh các tác dụng phụ như buồn nôn, đau bụng hay ngộ độc cần đun sôi sữa đậu nành trước khi uống.
- Không được đánh trứng vào sữa đậu nành để dùng, sẽ làm mất chất dinh dưỡng của trứng và sữa.
- Nên ăn kèm những đồ ăn nhẹ như bánh mì, bánh ngọt… khi uống sữa.
- Mỗi ngày không nên uống quá 500ml sữa đậu nành
- Không giữ sữa trong bình giữ nhiệt vì vi khuẩn rất dễ phát triển khiến sữa bị hư hỏng.
Những thời điểm tốt nhất để người bệnh uống sữa đậu nành là:
- Uống sữa vào thời điểm bữa ăn sáng vì lúc này những dưỡng chất sẵn ở sữa dễ dàng hấp thu nhất.
- Có thể uống vào mỗi buổi tối trước khi người bệnh đi ngủ khoảng 1 cho đến 2 tiếng.
Nguồn tham khảo:
https://vietnamforestry.org.vn/benh-gai-cot-song/
https://vietnamforestry.org.vn/bi-gai-cot-song-nen-uong-sua-gi-tot-nhat/
https://www.webmd.com/back-pain/degenerative-disk-disease-overview#1